食べ物の端っこが好きです。 卵焼き、かまぼこ、巻き寿司etc.… 最近のマイブーム端っこは、えのき茸です。 頭のほうではなく、「いしづき」を最小限に切り落とした時の下部です。 この部位は、えのきが密集かつ接着？して離れることなく、 煮ても焼いても、…