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大坂会計事務所の日記

ほとんど役に立たないブログです。

はしっこぐらし

食べ物の端っこが好きです。

卵焼き、かまぼこ、巻き寿司etc.…

最近のマイブーム端っこは、えのき茸です。

頭のほうではなく、「いしづき」を最小限に切り落とした時の下部です。

この部位は、えのきが密集かつ接着?して離れることなく、

煮ても焼いても、味・歯ごたえ最高です。

なんとも素晴らしい発見!

 

カステラの切れ端みたく「端っこビジネス」を大々的にすれば

私のような者は簡単にホイホイできるのにね。

 

tkc-nf.com